Nur eine Geschmackssache?

Wonach wählst Du Dein Essen aus?
Isst Du nur, wenn Du Hunger hast?
Ist Dein Geschmack oder Genuss für Dich entscheidend?
Isst Du aus Gewohnheit oder weil Andere bestimmen, wann es Zeit zu essen ist?

Essen ist ein körperliches Grundbedürfnis und gleichzeitig eine sinnliche Erfahrung, die jeder Mensch täglich in seinem Alltag erlebt.
...und dennoch haben viele Menschen Probleme mit dem Essen.
Die Angst zu dick zu werden oder Essen aus Frust, sind typische Beispiele, die die Lust am Essen deutlich schmälern können. Aber auch viele psychische Probleme werden beim Essverhalten sichtbar. Ess-Störungen (z.B. Bulimie, Anorexia nervosa oder Adipositas) finden ihre Ursache häufig durch ein instabiles Selbstwertgefühl und äußern sich als Selbst-schädigendes Verhalten.

Wie wichtig ist Essen für Dich?
Wie viel Zeit und Energie wendest Du täglich für Dein Essen auf?
Wonach wählst Du Dein Essen aus?

Über Geschmack lässt sich nicht streiten.
In der Ernährungspsychologie werden die Menschen nach vier verschiedenen Grundtypen unterschieden:

1. Genuss-Mensch wählt seine Nahrung nach Lust und Laune aus (emotional).
2. Bewusst-Esser entscheidet rational und ernährt sich bewusst nach wissenschaftlicher Erkenntnis. (Diät? Bio?) 
3. Schnell-Esser
   will sein Bedürfnis nach Essen vorwiegend schnell befriedigen (fast food).
4. Feinschmecker
   trifft seine Wahl nach Qualität der Zutaten und Zubereitungsart

Süß, sauer, salzig und bitter und umami (kann ich persönlich nicht heraus schmecken)  ...sind die fünf hauptsächlichen Grundrichtungen des Geschmacks. (Fundstück - sechste Geschmacksrichtung: fettig?)

Meine Meinung:
Die individuelle Mischung macht den Unterschied und Deine eigene Wahrnehmung ist entscheidend, ob Dir Dein Essen schmeckt und gut bekommt.

• Du hast die Wahl welche Geschmacksrichtungen Du zu einem schmackhaften Essen verbinden möchtest.
• Du kannst entscheiden, was, wann und mit wem Du essen möchtest. 
• Du wählst, wie viel Zeit und Energie (Geld) Du für Dein Essen investieren möchtest.
• Du entscheidest, ob Essen für Dich bloße Nahrungsaufnahme oder ein täglicher Genuss ist.

Mein Tipp:

Finde heraus, was Essen für Dich bedeutet.
Wenn Du Deine Wahl bewusst triffst, kannst Du Dein Verhalten anpassen und verbessern.
Achte auf Deine Gefühle, die Du mit dem Essen verbindest.
Die Energie folgt Deiner Aufmerksamkeit.
Gutes und liebevoll zubereitetes Essen kann Deine Lebensqualität verbessern und steigern.

Viele Türen gehen nach Innen auf.
Falls Du Dein Ess-Verhalten verändern möchtest, könnte sich ein intensiver Blick nach Innen für Dich  lohnen.
Störendes (unangenehmes) Ess-Verhalten könnte durch ein (verdecktes) Defizit bei einem seelischen Grundbedürfnis ausgelöst werden.

Entspannung hilft immer!
Auf der Alpha-Entspannungs-Ebene kannst Du lernen Dich besser zu verstehen und anzunehmen.
Falls Du Hilfe wünschst, bietet die UltraMental Therapie möglicherweise gute Lösungsansätze für Dich.
Die Energie folgt Deiner Aufmerksamkeit!

Übrigens:
Rom wurde nicht an einem einzigen Tag erbaut!
Wenn Du Dein Essverhalten verändern möchtest, empfehle ich Dir den Weg der kleinen Schritte.

Ich wünsche Dir viele gute Gefühle beim Essen ...und auch danach.
Besser und besser,
Gaba